That Brew App — dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy

0

That Brew App -- dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy

Ilość wypijanej kawy w pewnym momencie wymusiła we mnie niejako chęć posiadania umiejętności jej samodzielnego parzenia. Choć miałam kilkumiesięczną praktykę w kawiarni z prawdziwego zdarzenia, wielu rzeczy chciałam lub musiałam nauczyć się sama. Kawą można się bawić i mimo że szanuję zawód baristy, to jestem zdania, że nie warto przywiązywać się do ścisłych wytycznych, które przecież zawsze można trochę nagiąć po to, by spróbować stworzyć coś zupełnie nowego. Wzrost popularności podobnego podejścia przyczynił się do zwiększenia zawartości aplikacji pomocnych przy parzeniu kawy, zwłaszcza przy pierwszych krokach. That Brew App nie wygląda może tak imponująco jak inne programy tego typu, lecz zapewniam was, że doskonale spełnia swoje zadanie.

That Brew App służy instrukcją przygotowania kaw różnymi metodami alternatywnymi: za pomocą aeropressu, frenchpressu, naczyń przelewowych, kawiarki, a także klasycznych espresso z ekspresu ciśnieniowego i kawy tureckiej. Lista wybranych przez nas metod zapisuje się na stronie głównej, a parzenie rozpoczynamy przy pomocy ikony „+”. W menu wyboru możemy wybrać szablon albo własne wartości w wersji „Custom”. W pierwszej opcji wartości dobrane są automatycznie, zatem przygotowujemy kawę według określonych odgórnie proporcji wody, kawy, temperatury i czasu. Tutaj wystarczy już tylko wcisnąć „Brew” i rozpocząć przyrządzanie naparu. Cały proces podzielony jest na kroki, a każdy z nich, po upłynięciu odpowiedniego czasu, przechodzi w kolejny, lecz można przyspieszyć je manualnie.

That Brew App -- dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy

W przypadku drugim sami wpisujemy liczby w dość szczegółowym polu. Należy uzupełnić takie dane jak: rodzaj kawy, gramatura wody i kawy (ratio, czyli proporcje jednego do drugiego wyliczają się automatycznie), stopień wypalenia ziaren oraz grubość mielenia. Można także wpisać datę wypalenia ziaren. Tutaj nie trzymamy się kroków podanych przez aplikację, tylko o wszystkim decydujemy samodzielnie. Ostatnim etapem jest wystawienie przygotowanej kawie oceny oraz określenie poziomu smaku i balansu. Ponadto zalogowani użytkownicy mogą zainspirować się metodami innych baristów z całego świata.

That Brew App -- dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy

That Brew App wygląda niepozornie i prawdopodobnie nie sprawdzi się jako ulubione narzędzie profesjonalnych baristów, jednak może przydać się tym, którzy swoją przygodę z kawą dopiero rozpoczynają. To aplikacja, która pomoże nam stawiać pierwsze kroki w domowej kawiarni i wyrobi w nas nawyk notowania doznań smakowych, bo sama często o tym zapominam delektując się kawą wyłącznie w głowie. Program jest intuicyjny, stworzony z zachowaniem prostych zasad stylu material design. Niestety na moim wysłużonym już LG G2 mini aplikacja często się wyłącza i irytujące było wpisywanie danych po raz kolejny. Przeszkadzają też reklamy, jednak można się ich pozbyć płacąc niespełna 7 złotych. W Google Play można znaleźć kilka znacznie lepiej wyglądających produkcji, lecz That Brew App może spełnić oczekiwania niewygórowane oczekiwania początkujących kawoszy.

Aplikacja dostępna jest za darmo na urządzenia z systemem Android.

Ocena autora

Ocena 4
Ocena użytkowników
     0 głosów
Twoja ocena to:
Wybierz platformę
     
Do
góry