GialloZafferano Recipes: solidna porcja przepisów z południa Europy

0

unnamed2

Nie od dziś wiadomo, że kuchnia włoska to ulubione (zaraz po bigosie, pierogach i golonce) specjały Polaków. Któż z nas nie zna smaku cudownej pizzy na grubym cieście, spaghetti po bolońsku z kiełbasą czy makaronu z serem, który uratował już niejeden obiad? No dobra, trochę w tym ironii, jednak dobrze wiemy, że przysmaki „włoskie” dostępne w naszym kraju zostały nieco podrasowane lokalnymi produktami i poczuciem smaku. Lecz w dobie Interenetu mamy możliwość spróbowania prawdziwych dań ze słonecznej Italii, a to za sprawą aplikacji wiodącego portalu o włoskiej kuchni Giallo Zafferano.

Na pierwszy rzut oka program jest odrobinę zbyt „wyposażony”. Oprócz listy najnowszych przepisów, która widnieje na ekranie głównym, możemy zobaczyć fotografię losowego przepisu, ostatnio opublikowanych filmików, a nawet reklamy samego portalu i inne, niekoniecznie związane z kuchnią. To wszystko nie sprawia dobrego wrażenia, bo dziś przecież im mniej, tym lepiej. Przejdźmy jednak do meritum.

unnamed2

Otwierając menu główne po lewej stronie ekranu, znajdziemy cztery zakładki: najnowsze, wszystkie przepisy, ulubione oraz lista zakupów. Gdy wybierzemy pierwszą z nich, naszym oczom ukaże się dość szczegółowa lista kategorii, pośród których figurują między innymi dania główne, przystawki, sosy, ciasta i tarty czy owoce. Na samym końcu trafimy na dział „Base recipes”, gdzie poznamy najbardziej tradycyjne włoskie przysmaki oraz przydatne techniki dekoracyjne. Wszystkie podzielone są dalej na podkategorie, by jeszcze szybciej i dokładniej znaleźć interesujący nas przepis. Gdy już zdecydujemy, co chcemy ugotować czy upiec, otwieramy kartę dania. Ta podzielona jest na trzy części: info, składniki i instrukcje. Pierwsza to ogólne informacje o potrawie, takie jak czas wykonywania, poziom trudności czy krótki opis. Dwóch kolejnych chyba nie muszę wyjaśniać, dodam tylko, że na końcu przepisu widnieje „Tips&advice”, czyli pomysł na to, jak wykorzystać pozostałe z gotowania składniki, jak podać czy przetrzymywać potrawę. „+” po prawej stronie pozwoli nam dodać przepis do ulubionych, zapisać składniki na liście zakupów, dopisać własne notatki czy zmienić wielkość czcionki. Sporo pozycji opatrzona jest krótkim video, które dodatkowo może ułatwić nam pracę.

unnamed3

Aplikacja Giallo Zafferano to dobrze przygotowana pod względem treści mobilna książka kucharska. Jednak, jak wspomniałam na początku, dosyć irytujące są duże reklamy, które nie znikają podczas korzystania z programu. Same przepisy natomiast to kopalnia wiedzy dla smakoszy południowych smaków (przydatna jest na przykład funkcja powiadomień „Przepis na dziś”, których porę ustawiamy na samym początku), ucieszą więc na pewno tych, którzy znudzeni są już popularnym „plackiem”.

Aplikacja dostępna jest za darmo na urządzenia z systemem Android oraz iOS.

Ocena autora

Ocena 4+
Ocena użytkowników
     0 głosów
Twoja ocena to:
Wybierz platformę
     
Do
góry