Alternatywne metody parzenie kawy nie muszą być skomplikowane

0

Single Origin

Na początku roku opisywałem aplikację Barista, która pomaga kawoszom w idealnym zaparzeniu filiżanki ich ulubionego trunku. Od tamtego czasu niewiele się zmieniło — kawy wciąż nie piję. Jednak otoczenie w którym przebywam na co dzień, czarny napój uwielbia i stara się zaparzać go w sposób odmienny niż ten, który znam. Zalewanie kawy wodą i poczekanie aż opadną fusy przeszło już dawno do lamusa. Teraz liczą się dodatkowe akcesoria, które zapewnią idealny smak napoju. Single Origin przeprowadzi wszystkich chętnych przez jakby nie patrzeć skomplikowany proces wyprodukowania jednej filiżanki smacznej kawy.

Co prawda alternatywne metody parzenia kawy nie są mi obce, tak cały proces przygotowania ziarna i odpowiedniego zaparzania może fascynować, głównie dokładnością i dbałością o najmniejszy szczegół. Aplikacja Single Origin pomoże każdemu kto nie jest specjalistą w parzeniu kawy a chce urozmaicić sobie czas spędzony nad filiżanką lub szklanką popularnego trunku. Single Origin w świecie kawoszy to także angielska nazwa dla kawy speciality — ziarna z jednego zbioru i jednego gatunku, które pozwalają dobrać ulubiony smak kawy w zależności od regionu, z którego pochodzi. Kawa z takich ziaren smakuje zupełnie inaczej niż z tych dostępnych w paczkach popularnych producentów.

Single Origin

Single Origin pozwala na łatwe przygotowanie kawy z wykorzystaniem metody Aeropress, Chemex, French Press, Kalita Wave, V60 oraz zrobienia kawy mrożonej. Każda z metod to kilka kroków instrukcji, z przeliczeniami i minutnikami, które skutecznie pomogą w zaparzeniu kawy. Niestety brakuje mi opisów samych urządzeń niezbędnych do przygotowania napoju a także różnic między dostępnymi metodami. Aplikacja prezentuje także krótkie filmiki instruktażowe — np. w jaki sposób zalewać ziarna wodą by wydobyć z nich jak najwięcej smaku. Single Origin przechowuje wszystkie dotychczasowe parzenia i pozwala na szybki i ponowny wybór tej metody, z której korzystaliśmy poprzednio.

Single Origin pomoże zaparzyć filiżankę idealnej kawy

Single Origin

Jedynym, choć chyba dość istotnym, minusem aplikacji jest brak możliwości zmiany jednostek. O ile te odpowiedzialne za wagę są dla nas bardzo korzystne, tak gorzej jest z objętością. Kawę i samą wodę zważymy w gramach, jednak jednostki odpowiedzialne za objętości podane są w uncjach amerykańskich. To może skutecznie zdezorientować przy obliczaniu ile szklanek lub filiżanek kawy przygotowujemy. Dla porównania 1 filiżanka to orientacyjne 240 ml, co w przeliczeniu daje 8 oz (uncji) Także bez przeliczania tego osobno mogą pojawić się problemy.

Aplikacja jest dostępna w App Store i Google Play, w wersji uniwersalnej, za darmo.

Ocena autora

Ocena 4
Ocena użytkowników
     0 głosów
Twoja ocena to:
Wybierz platformę
     
Do
góry